Recetas Polar Food

Receta de sopa de brócoli

¡Ideal para combatir el frio en Invierno!

- Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
- Agrega el ajo y la cebolla, y sofríe hasta que estén dorados.
- Añade el brócoli Polar Food, la papa y las acelgas Polar Food. Cocina por unos minutos, removiendo ocasionalmente.
- Vierte el caldo de verduras y lleva a ebullició.
- Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
- Usa una batidora de mano para licuar la sopa hasta obtener una textura suave.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente.

¡Perfecto para la picada!

– Precalentá el horno a 200C durante 5-6 minutos. Con los cortes hacia arriba, colocá los panes de ajo en una asadera y calentalos por 4 o 5 minutos, dependiendo de la intensidad de tu horno.
– Mientras tanto, en una sartén pequeña agregá la cebolla picada en juliana. Dejala dorar, y encima, colocá el queso provolone Conaprole.
– Podés taparlo y dejarlo derretir. Acompañá con el pan de ajo Polar Food y muzza Conaprole, ¡y te prometemos que nadie va a superar tu picadita!

Rinde para 2 personas

- Precalentá el horno a 200C y colocá las papas Polar Food en una asadera con aceite.
- Dejalas dorar unos 15 a 20 minutos, dependiendo de la intensidad de tu horno.
- Mientras tanto, picá la cebolla y el ajo bien en pedacitos bien pequeños y rehogalos en un poco de aceite. Podés agregarle pedacitos de panceta, también.
- Incorporá los champiñones e integrá la preparación.
- Bajá el fuego, agregá la crema de leche Conaprole y salpimentá a gusto.
- Dejá hervir y apagá el fuego.
- Vertilo sobre las papas doradas, ¡y disfrutá!
- Te damos un tip para el final: picá alguna hierba fresca que tengas, como ciboulette, perejil o albahaca. ¡Le da un toque!

¡Una propuesta original que te va a encantar!

– 1 masa de hojaldre (puede ser comprada o hecha en casa)
– 200 g de espinacas frescas Polar Food
– 1 cebolla, picada
– 2 dientes de ajo, picados
– 200 ml de nata (crema) para cocinar
– 4 huevos
– 150 g de queso rallado Conaprole (puede ser queso cheddar, gruyere, o el que prefieras)
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– Nuez moscada al gusto

– Precalienta el horno a 180°C (350°F).
– Estira la masa de hojaldre y colócala en un molde para tarta. Pincha la base con un tenedor para evitar que se
infle.
– Pre-hornea la masa durante unos 10 minutos o hasta que comience a dorarse ligeramente.
– Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Añade la cebolla y sofríe hasta que esté transparente.
– Agrega el ajo y cocina por un minuto más.
– Añade las espinacas Polar Food y cocina hasta que se hayan reducido y estén tiernas. Retira del fuego y deja enfriar un poco.
– En un bol grande, bate los huevos con la nata. Añade el queso rallado Conaprole, sal, pimienta y una pizca de nuez moscada.
– Incorpora la mezcla de espinacas Polar Food y cebolla a los huevos batidos y mezcla bien.
– Vierte la mezcla sobre la base de hojaldre pre-horneada.
– Hornea el quiche durante unos 30-35 minutos, o hasta que esté dorado y firme en el centro.
– Deja enfriar un poco antes de cortar y servir.

Rinde para 2 personas

– Precalentá el horno a 200C y colocá las papas Polar Food en una asadera con aceite
– Dejalas dorar unos 15 a 20 minutos, dependiendo de la intensidad de tu horno.
– Mientras tanto, prepará el revuelto en una sartén grande: agregá un chorrito de aceite y rehogá las cebollas con el morrón, hasta que estén blandos.
– Bajá el fuego y agregá el jamón o la panceta, y después las papas. Por otro lado, con un tenedor batí un poco los huevos y agregalos a la preparación.
– Integrá y salpimentá a gusto.
– Te damos un tip para el final: picá perejil y agregáselo. ¡Un toque de frescura queda deli!.

¡Sano y rico y fácil!

– Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
– Agrega el ajo y la cebolla, y sofríe hasta que estén dorados.
– Añade el brócoli Polar Food y cocina por unos 5 minutos, removiendo ocasionalmente.
– Agrega las acelgas Polar Food y cocina por otros 3-4 minutos, hasta que estén tiernas pero aún crujientes.
– Sazona con sal, pimienta y jugo de limón.
– Sirve caliente.